15 novembre 2010
quand on veut, on peut!
Simple tarte aux pommes? Et bien non!
Ce soir envie d'une tarte pommes-miel mais malheur, le four ne veut plus s'allumer! Première réaction, une grosse déception, mais finalement je la tente à la poêle!
Et oui, avec un fond de tarte macaron (2 blancs d'œufs mélangés à 10 c.s d'amandes en poudre et 5 c.s de miel) qui cuit très bien à la poêle, des quartiers de pommes cuits eux aussi à la poêle. Le tout sur fond de compote et recouvert d'un filet de miel fondu et voilà, le tour est joué, une tarte aux pommes même sans four! Na!
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