24 octobre 2008

Encore une recette

Décidément ce livre me plait bien ! Et comment ! Ce soir une nouvelle recette, délicieuse, riche en saveurs ! Pastilla de dinde:(pour 6)Ingrédients: 3 escalopes de dinde25 cl d'huile d'olive6 oeufs3 c.c de cannelle en poudre6 oignons10 feuilles de brick1 bouquet de persil plat et un autre de coriandre1 orange5 feuilles de menthe fraîche ciselée2 c.s de sucre glacesel, poivreConfection: Faire dorer les escalopes quelques minutes et réserver.Eplucher et hacher les oignon, puis les faire cuire 20 min avec 2 verres d'eau et à... [Lire la suite]
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21 octobre 2008

Repas avec papa !

Un petit détour par le Kfremlin-Bicêtre lors de la formation de mon papa à Thiais et l'occasion pour moi d'essayer les premières recettes de mon nouveau livre de cuisine présenté il y a quelques jours. Le menu était le suivant: Mille-feuilles de bacon aux oeufs suivit de filets de cabillaud panés aux amandes effilées accompagnés d'un velouté de carottes et pour finir une tarte aux pommes du jardin !! Un délice ! voici les photos et les recettes: Mille-feuilles de bacon au oeufs: (pour 4)Ingredients: 12 tranches de bacon4 oeufs3... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Opération roses des sables !

Et oui il fallait bien que j'en fasse pour faire découvrir ça à une collègue qui ne connait pas ! On ne PEUT PAS ne pas connaître les roses des sable ! Le dessert des anniversaires de mon enfance ! Avec les copins et les copines, à en avoirs mal au ventre tellement on en mangeait !!! Pour celles-ci, un essai, au lieu du beurre j'ai mis de crème liquide de soja, ça marche très bien, avis aux "sans lait" !!!!!
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19 octobre 2008

Mes petits achats en vadrouille dans Paris...

Un livre de cuisine bien sûr; un joli petit livre qui recense les brocantes et magasins de vieilles déco's dans Paris (une façon de sillonner Paris !) et un joli petit tabouret en bois qui servira lorsque nous recevons du monde à l'apéro (4 euros !) !!!
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19 octobre 2008

Des rayures, donnez moi des rayures !

Voici ma petite collection de chaussettes rayées, les grandes, et les petites !
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16 octobre 2008

Petit plaisir du matin.

Merci Mamie et Bon papa pour cette délicieuse confiture Suisse qui me fait bien plaisir tous les matins ! De la confiture de framboises sans pépins, bien onctueuse et douce ! Un régal !
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15 octobre 2008

Plaisir du palais.

Une petite recette personnelle, de lasagnes au poisson blanc. Lasagnes de poissons blancs et chou vert (ou frisé):Ingrédients: 250g environ de poisson blanc (si possible sans arrêtes !)1 chou vert ou friséBéchamelSel, poivreEpicesConfection: Faire cuire de chou coupé en lamelles (à la vapeur ou bouillit, avec du bicarbonate de soude pour éviter les gaz!!!!)Faire bouillir le poisson.Préparer la béchamel (beurre fondu, 2-3 c.s. de farine et ajouter le lait petit à petit pour qu'elle épaississe mais pas trop.)Faire cuire les... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Grand plaisir...

Un concert en amoureux pour l'anniversaire de mon cher et tendre ! NADA SURF à l'olympia !! Géant, c'était vraiment un très très bon moment ! Pour ceux qui ne connaissent pas, cliquez sur le lien ci-dessous pour écouter une petite chanson bien jolie et toute tranquille.http://fr.youtube.com/watch?v=6MurdjCgHoU&feature=relatedEt pour ceux que ça intéresse vraiment, voici le lien de leur site internet ! http://nadasurf.com/Surfer bien !
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06 octobre 2008

Un colloque.

ça change un peu du quotidien à la crèche, je suis deux jours en colloque "journées de rencontre des éducateurs de jeunes enfants", c'est bien sympa. Pleins de conférences intéressantes et pleins de livres à acheter !!!"Aimer les enfants ici et ailleurs", "la socialisation du jeune enfant?", "les secrets de famille", "le travail en équipe", "le bébé- le temps- la détresse", "l'observation", "résilience et adaptation"...Tant de sujets plus intéressants les... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Week-end créatif

Une autre parure home made. Hey, Noël approche, quand on fait tout à la main, il faut s'y prendre à l'avance ! Bon je ne sais pas si on se rend bien compte des vraies couleurs ! Prendre la photo le soir maintenant, cela devient un peu difficile ! Pour celles et ceux qui veulent savoir, c'est orangé, brun, bois.
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